Сыроварение : от создания домашнего сыра до приготовления итальянской лазаньи и страчателлы в десертном варианте

Приглашаем вас на кулинарное путешествие в сердце Италии! На нашем мастер-классе вы освоите секреты приготовления настоящей лазаньи с нуля и нежного десерта страчателлы. Здесь каждый сможет раскрыть свои кулинарные способности и насладиться процессом создания блюд, которые прославили итальянскую кухню.

Что вас ждет на мастер-классе:

• Приготовление домашнего сыра
Мы начнем с основ: разберем виды молока и его подготовку, проведем все этапы сыроварения, чтобы в конце вы получили свежий, насыщенный вкусом сыр — основу для наших следующих блюд.

• Лазанья с домашним сыром
Познакомимся с техникой приготовления настоящей итальянской лазаньи, создадим слои из теста, соусов и вашего собственного сыра. Пошагово разберем каждый этап, чтобы в финале получить традиционное, ароматное блюдо.

• Десерт страчателла
Завершим вечер лёгким и воздушным десертом, в котором домашний сыр сыграет центральную роль, придав страчателле нежную текстуру и итальянскую изысканность.

Дата и время: пятница, 15 ноября, 19:00
Стоимость: 3000р

Приходите за вдохновением, новыми кулинарными навыками и атмосферой Италии — вместе создадим блюда, которые достойны самых лучших ресторанов!